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| 【書寶二手書T1／美工_ZGD】低筋麵粉萬用料理：稀麵糊、稠麵糊、Q麵團，徹底利用3種麵體變出每天都想吃的60道料理！_?野鏡子, 琴兒。圖書與雜誌人氣店家書寶二手書店的【休閒 嗜好】、收藏/嗜好有 售價:179 我要購買
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[商品主貨號] U100795471 [ISBN-13碼] 9789864590032 [ISBN] 9864590030 [作者] ?野鏡子, 琴兒 [出版社] 積木 [出版日期] 2015/08/06 [內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 用低筋麵粉調出3種基本麵體，即可變化出各種不同料理！「稀」麵糊蟹肉炒蛋捲餅、鮪魚海苔芽菜捲餅、大阪燒、火腿蛋可麗餅、卡門貝爾起司佐橘醬可麗餅……「稠」麵糊舞菇蒸糕、鬆餅總匯、雜豆起司厚鬆餅、砂糖起司小甜甜圈、維也納香腸熱狗……「Q」麵團番茄鮮菇義大利手搓麵、水餃、麵疙瘩、印度烤餅、刈包、披薩、餡餅……或煎、或蒸、或煮、或炸，步驟簡單，料理即刻完成！就連在戶外炊煮也OK！◆每道料理都有精確的熱量標示！你常為了做一道料理，而必須準備各種不同麵粉嗎？從高筋、中筋到低筋，既占空間又常常不小心就過期！現在，只要用「低筋麵粉」再加上一些簡單的配料，從主菜、配菜到甜點，即可變化出令人心動的餐點。適合戶外炊煮的可口麵食料理，讓野炊更精彩方便攜帶，作法簡便，變化多，與家人在戶外享受自在輕鬆的野炊樂趣。本書所使用的麵粉皆為低筋麵粉，依照加入水量的多寡，可製作出「稀」麵糊、「稠」麵糊、「Q」麵團三種不同稠度的麵體，依此變化出各種不同風味的料理。每一道料理都有詳細的食材分量、簡單清楚的作法說明，以及料理圖片，讓你輕鬆照著做，絕不失敗。本書特色．以「低筋麵粉」為主要食材的專用食譜。．只用3種基本麵體，即可讓低筋麵粉變化出各種不同料理。．只需準備平底鍋就能製作，立即上菜。．所有料理只要簡單步驟就能輕鬆完成。．適合戶外炊煮的簡易麵食料理。．清楚標示每道料理的熱量，讓你吃得健康又安心。) [書況補充說明] 此書有自然泛黃及使用痕跡，不影響閱讀，不介意才請下標，謝謝!! ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 低價特賣 書籍狀態請詳看圖示 *內容敘述為制式文字，僅為針對書籍內容參考用，關於有無光碟與附件請以標題為準。* *出版日期由於亦為制式內容有時會有出入，若日期與版別足以影響購買決定者請另行提問較為準確。*
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資料來源：樂天市場購物網
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